为了钱财，明知对消费者身体有害的情况下，生产黄豆芽时非法添加国家禁止添加的有毒、有害的非食品原料“无根豆芽素”，并将生产的黄豆芽出售给当地群众，严重危害群众健康。 日前，河南省正阳法院对张某等四起“毒豆芽”案件进行了集中公开开庭审理，并当庭进行宣判。法院以生产、销售有毒、有害食品罪一审分别被判处被告人张某等5人6个月至管制1年有期徒刑，并分别各处罚金人民币3000元。

    正阳县雷寨乡杜楼村李楼组李某、王勿桥乡王勿桥村街汪某、彭桥乡彭桥村李某夫妇等5被告人从1999年开始生产销售黄豆芽、绿豆芽，为了赚钱，他每次到县城购买用于生产豆芽的原材料大豆、绿豆时，都是从经销商那里买“无根豆芽素” （无根豆芽激素，化学名字是‘6-苄基腺嘌呤’”）和句力快速王”、 “AB粉”等添加剂用来生产黄豆芽、绿豆芽。张某等人生产的豆芽进行抽样送检，经洛阳市黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，所生产的豆芽及提取的“黄素SHS”和“无根豆芽素”，检测出含有国家禁止添加的食品添加剂6-苄基腺嘌呤，4-氯苯氧乙酸钠成份。张某等人称，不使用“句力快速王”和“无根豆芽激素”等激素，一斤豆子生出豆芽只有5斤，需要7天左右时间，使用“无根豆芽激素”等激素，一斤豆子只需2天至3天就可以生出豆芽9斤左右；使用“无根豆芽激素速”、“AB粉”等激素生产出来的豆芽无根须、光洁、粗壮、白胖，底部无根须，重秤，看起来很好看，卖相好，从而可以增加销售量，增加利润。

    正阳法院审理后认为，张某等5人明知无根豆芽素是有毒、有害物质，故意在从事生产、销售豆芽的过程中掺入，大量使用后，将该豆芽销往农贸市场等，严重危害群众健康。5被告人的行为均已构成生产、销售有毒 、有害食品罪。根据《中华人民共和国刑法》的有关规定，法院依法作出了上述判决。  

    法官提醒广大消费者:在购买豆芽时, 应尽量去大的超市，不要被光鲜的外表所迷惑。首先，无公害豆芽的颜色自然，而经过化学加工的豆芽亮度明显增加，同时饱含水分。其次要看豆芽的形状，无公害豆芽身子细长匀称，而化学催生豆芽弯曲、粗短。最后，无公害豆芽根部有比较长的须根，而化学催生豆芽没有根。